Hakkında analız kızlı çorbası
Son olarak un ve yumurta ekleyip 10 an daha yoğurun. Ciklet kıvamına ulaşınca elinizde müdevver olarak açın ve iç harcını içerisine koyup elinizde yuvarlayın. Kapatırken elinizi hafif suya garprıp kapatın.Bulguru azca bir ılık kez ile ıslatıyoruz, beş altı yumuşayınca salça ve tuzunu koyum elimizi ıslatarak yoğuruyoruz.5